Sydney Carton se rend dans le faubourg Saint Antoine et entre dans la boutique de vin de Defarge, feignant de lire un journal tout en écoutant une conversation entre les Defarge, la Vengeance et Jacques Trois. Madame Defarge exprime sa haine implacable envers la famille des Evrémonde et révèle qu elle est elle-même la sœur survivante de la famille détruite par les crimes de cette ancienne noblesse, jurant de détruire également la fille du docteur Manette et tous ses proches.
De retour chez monsieur Lorry, Carton attend le docteur Manette qui finit par rentrer tard dans la nuit, totalement brisé mentalement et replongé dans sa folie ancienne, cherchant désespérément son banc et son travail de cordonnier. Face à cette ruine totale et mesurant le danger mortel imminent que fait peser Madame Defarge sur Lucie et sa famille, Carton conçoit un plan d évasion rigoureux.
Carton confie à monsieur Lorry des documents de passage cruels pour les protéger et lui enjoint de préparer un attachement et des chevaux pour quitter Paris dès le lendemain après-midi avec le docteur, Lucie et l enfant. Lorry accepte solennellement ce plan, s engageant à l attendre quoi qu il arrive afin de sauver ces vies menacées avant qu il ne soit trop tard.